We are Bartender
[Grand manager] Tomoco
かつてはバーテンダーだった祖母を持ち
職人の父を持つ、向島生まれの江戸っ子バーテンダー。
家族に迷惑ばかりかけている、ポーカーフェイスの小心者。
デパガを辞め、世田谷・銀座で修行時代をすごし独立。
震災後、もがいていたが、千駄木にて復活。
50歳まで好きなことやるから本当にゴメンナサイ。
認めてや許してなんて言えないよね。
心から想っています。
ご注意：お気に入りの写真ですが、なぜか細くなってる…。実際はポニョんです。
調理師免許取得
タイ政府公認校ITMティーチャーコース卒業
CLS総合コース卒業
Company Product
【本社】Troubadour.LTD
東京都文京区千駄木3-44-1
050-3552-5582
【店舗】湯河原RiverSide内 BartenderCoffee with PureHerb
2005.08 Troubadour, LTD 設立
.08 DiningBarAlley 開店
2010.11 自由が丘LUNA 開業
2013.04 千駄木RoofTop 開店
2016.04 千駄木RoofTopリニューアルオープン
2016.04 湯河原RiverSide 開店
2017.08 BartenderCafe 開店
今後もTroubadourの精神で皆さまにお届けできるように前進漸進していきます