Product


ウイスキーモチーフによるbartender coffee独自の豆表記をしています

Single Beans


1種類のアラビカ豆を単一のローストで仕上げたコーヒー豆です。


Pure Vatted Beans


1種類のアラビカ豆で数種類のローストをし、ヴァッテングさせたコーヒー豆です。


Blended Beans


数種類のアラビカ豆を個別ローストし、

焙煎後にブレンドしたコーヒー豆です。



Item List


King Beans


Thailand ChiangrRai Doi Chaang Coffee

Arabica Coffee100%

タイに訪れたことのある方なら

一度は目にしたことがあるであろう、

おじちゃんの看板。そうあのコーヒー豆です。

 

正直、有名大手だろうと期待していなかった

のですが…。すみません、謝ります。撤回です。

 

工場・契約農家を見学させて頂き、

農家さんでは出来たての豆をドリップして

くださいました。うん、旨い!

 

しっかりと丁寧に造られていました。

王の名のもとに大切にされている

コーヒー豆だったのですね。

Akha ama Beans


Thailand ChiangRai Akha Ama Coffee

Arabica Coffee100%

チェンライ山奥の少数民族・アカ族のお母さんが

手塩にかけているコーヒー豆です。

 

Akha=アカ族の Ama=お母さん だから

アカアマコーヒーなのだそうです。

 

そんなコーヒーを世界に広めようと、息子のLeeさんが始めたCafeが市内に2店舗あります。

 

テラスでも、黒板のある店内でも、

ゆったりとまったりと読書が楽しめる

素敵なお店でした。

Hot spring beans


Thailand ChiangMai Doi Saket Coffee

Arabica Coffee100%

チェンマイ市内をなびくまま気の向くまま

自分アンテナを信じて歩き回り遂に出逢いました!

 

市内から車で1時間、さらに山道を1時間登った山の中で育てられています。

近くにはなんと、温泉も湧き出ています。

 

チェンマイ市内でも、出逢えるのは土曜と日曜日のあのマーケットのみ!

 

日本ではかなりレアなコーヒー豆です!!!


king mother beans


Thailand ChiangRai Doi Tung Coffee

Arabica Coffee100%

王の母上がプロジェクトを立ち上げ、

コーヒー農園・生花栽培・ホテルと

山に雇用を産み、山を悪しきケシから守った

王の母なる豆。

 

現在では品質向上の為、生産量も多くなく

チェンマイ市内では、直営店は1店舗のみです。

 

高級豆ですので、市内の高級スーパーや海外輸出がほとんどなのです。

Hiro Blend Coffee


Thailand Coffee Blend Beans

Arabica Coffee100%

チェンマイ・タイ古式マッサージスクール

ITM日本語講師 ヒロ先生監修のコーヒー豆です。


以前にご自分でもカフェを経営されるほどの

コーヒー好き。

マッサージもリラックス空間も人生そのもの!

まさにサバーイサバーイのマニアです。


ヒロ先生監修のコーヒー豆はサロン・スクール専用サイトで販売しております。